●●●ごまボーロの作り方
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@ボールに粉以外のものを入れます。
Aよーく混ぜます。
Bそこへ粉を入れて
C全体を混ぜてまとめます。
近くで見るとこんな感じ。
D手で丸めてオーブンへ。けっこう油っぽい感じです。
*コツはAでよく混ぜることでしょうか。米あめは寒ければ溶けにくいので、湯煎で溶かして入れるのもいいかもしれません。あとけっこう生地がべたべたしていますが、ボーロの食感を出すには、これくらいがいいようです。もちろんみなさんお好きに、加減してみてください。
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ffc